Правильное питание с точки зрения психологии — «все есть лекарство и все есть яд», самое главное в любом питании — это соблюдать меру.
Самая знаменитая фраза «ты то, что ты ешь» давно плотно застряла в головах всех, кто придерживается основ правильного питания. Однако первое, на что обращает внимание человек — это не то, что он ест, а сколько в этом калорий. И совершает тем самым ошибку, ведь содержание белков, углеводов и жиров не может не приниматься во внимание вовсе. А само понятие «правильное питание» зачастую понимается как поедание кучи овощей и фруктов и исключение «вредной» пищи.
Реклама и телевизионные передачи вбили в голову, что страшными врагами фигуры являются жиры и углеводы, которые сопровождаются тысячами калорий. Только в них нет ничего страшного. Человеческое тело нуждается во всех этих веществах, где каждое выполняет свою роль.
От жиров пытаются избавиться все, но мало кто знает, что благодаря им усваиваются определенные витамины, а защита клеток организма состоит из слоев жира. Углеводы являются топливом для тела, если убрать их из рациона, организм не сможет функционировать в нормальном режиме, а мозговая деятельность снизится в разы. Белок является важным элементом, благодаря ему растут мышцы, а тело сохраняет силу и выносливость.
Вся та информация, которую маркетологи пытаются продвинуть через яркие лозунги и креативную рекламу, является ложной. Нет вредной еды — есть несбалансированная. Можно даже насладиться любимым батончиком, если правильно распределить рацион.
Еще одной ошибкой представителей «правильного питания» является мнение, что их меню — это скучный и пресный набор еды, типа вареной грудки и гречки. Поэтому таким людям психологически очень тяжело долгое время придерживаться этого типа питания. Особенно это касается тех, кто наслушался передач о здоровье и решил, что соль и сахар – тихие убийцы. Напротив, соль необходима организму, точно так же как и сахар, главное в меру.
Еще одна психологическая особенность тех, кто придерживается правильного питание — желание следовать различным заповедям, которые часто не имеют никакого научного подкрепления. Особенно это касается правил о пятиразовом питании, огромном потреблении белка и вреде чая и кофе. Пять раз в день едят те, кто занимается спортом, ведет очень активный образ жизни и тратит более 2000 килокалорий в день, в случае со среднестатистическим образом жизни такое питание просто нерационально, можно есть 3 раза в день и, если необходимо и появляется чувство голода просто перекусить чем-то.
Ограничивать себя в питании без рационального подхода — глупо. Так же, как и корить себя за съеденную конфету. Самое главное — все должно быть в меру.